おはようございます。
古木です。
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今日の考え方は
お店を漫画にしたら売上アップした！
って話です。
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では結論からいきますね。
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店主の生き方を漫画にしたら
売上アップする。
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です。
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え〜！？
私漫画家じゃないよ〜！
料理人だよ〜！
って思うかもしれませんが、
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なぜ、
店主の生き方を漫画にしたら
売上アップするのか？
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理由は
漫画は記憶に残りやすいから。
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おいしい料理＆店主の生き方に共感すると
またリピートされやすくなります。
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実は生き方って実はファン化できる商品なのです。
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例えば
店主の生き方で
なぜお店を作ったのか？
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なぜこの名物料理を作ったのか？
どういう過程で今があるのか？
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っていう
物語って誰もがあるのです。
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これをお店のテーブルなど
メニューと一緒においとくのです。
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そしたら
料理を待ってる間、だいたいの人は読みます。
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日本人は漫画を読み慣れています。
一瞬で読んでくれます。
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あなたの生き方、料理へのこだわり
お店を始めた理由。
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こんな熱い思い、大事な話って
忙しい時に一人一人語ってる時間はないのです。
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だから
ここも漫画にして自動化にしておくと
リピートされる人が勝手に増えるわけです。
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ほんと自動化って大事です。
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僕らは満席御礼の時に
本来サービスをできるのにできてないことを知りましょう。
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これって機会損失であり
実はファンメイクのポイントにもなります。
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僕のお店では
メニューやトイレにも掲げています。
自動的にファン化ができます。
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実際に、
お店物語を漫画化するだけで
年間１００万単位で売上が変動してます。
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こんな漫画作りたくないですか？
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作って売上アップしたい人は作れる人紹介します。
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