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古木です。
今日は
旅はあなたを成長させるいう話を。
もしかしたら、
これを読んでる今、
年が明けて
２０２３になってるかもしれません。
さぁ、
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2022は
旅しましたか？
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旅に出れた人は感じてると思いますが
旅とは
日常から離れた時間をもつという事。
日々店で忙しい
飲食店オーナーがキッチンから離れて、
店の事から
離れて、自分の事を考えれる唯一の時間。
大事なのは
この、店の事から
一旦離れる。
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客観的になれる。
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っていう環境が
超絶、大事なんです。
普段現場で忙しい飲食店オーナーは
なかなか時間がとれず、
1人旅、家族旅に出れなくても出れません。
なので、
僕は古木塾という
飲食店コミュニティでメンバー達と一緒に
全国のメンバーのお店をまわる
学べる旅をスタートしました！
２０２２年
１２箇所やってみて、
どうでしょう！？
やはり
学びが大きかったです。
メンバーも結果がどんどん出て来て、
旅をすればするほど、
学びが大きかったです。
旅って、
移動時間も
仲間のお店の実践内容からの学び、
懇親会での仲間からの行動や情報も。
脳みそレベルアップできるんですよね。
インプットした後は、
自分のお店に落とし込むだけです！
そんな旅を毎月やっていくと
自然と喜ばせるレベルがアップし、
結果、
売上アップにつながっていったのです。
なので、
２０２３年も仲間のお店へ。
毎月メンバー達と学びにまわろうと思います！
古木塾の勉強会は
無料で参加できるので
興味のある人は
一度、旅＆学びの醍醐味を感じてみて下さい。
それでは
2023も素敵な飲食店オーナーライフを！
HOPE your success!!
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追伸
１月沖縄
２月東京
３月和歌山
４月福岡
と古木塾勉強会のスケジュールが決まっています。
旅と学びに興味あれば
是非ご参加下さい！
１月勉強会の詳細はこちら！
沖縄勉強会
